RISOTTO FICHI, ZOLA E NOCI
Un incontro di contrasti: la cremosità intensa del gorgonzola si fonde con la dolcezza dei fichi maturi, mentre le noci regalano una nota croccante che armonizza il piatto.
Un incontro di contrasti: la cremosità intensa del gorgonzola si fonde con la dolcezza dei fichi maturi, mentre le noci regalano una nota croccante che armonizza il piatto.
Un progetto di ristorazione sociale curato dall'Impresa Sociale Il Centro s.r.l. di Malnate.
Un luogo di incontro e di scambio per tutte le età, un luogo di ascolto e di sostegno attraverso le competenze di professionisti affinché prevenzione e progetto futuro possano essere le radici di giovani di valore.
